Menu > Wesele

Zestaw I

Zestaw II

Zestaw III

Zestaw IV

Powitanie Pary Młodej chlebem i solą

• wino musujące 100ml

Zupa (1 do wyboru):

• Rosół /pomidorowa/grzybowa z makaronem
• Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

Danie mięsne(2 do wyboru):

• kotlet schabowy
• rolada z indyka w sosie ziołowym
• kotlet de volaille (z piersi kurczaka)
• rolada wołowa

Dodatki skrobiowe:(2 do wyboru)

• ziemniaki z wody
• kluski śląskie
• ryż zapiekany z warzywami

Dodatki warzywne:

• sałatka z czerwonej kapusty
• surówka z marchewki i jabłka
• zielony mix z kapusty pekińskiej, kiszonego ogórka, zielonej papryki

Deser:

• puchar lodowy z bitą śmietaną i owocami

Zimna płyta:

• schab pieczony ze śliwką i morelą
• karczek pieczony
• pasztet z żurawiną
• rulony z dipem chrzanowym
• wędlina wiejska (polędwica, szynka, kiełbasa krajana )
• tymbaliki drobiowe
• jaja faszerowane szczypiorkiem z kawiorem
• paczuszki z sera żółtego z sałatką jarzynową
• pieczarki faszerowane
• tatar z wędzonego łososia w łódeczkach cytrynowych
• sałatka jarzynowa
• sałatka grecka
• sałatka makaronikowa z wędzonym indykiem
• śledzie w oleju z cebulką i przyprawami
• rolmopsy w zalewie cytrynowej
• pikle
• pieczywo
• masło
• kawa*
• herbata*
• napoje niegazowane*
• napoje gazowane*
• owoce
(*-bez ograniczeń)

Ciepła kolacja I (1 do wyboru):

• barszcz czerwony z krokietem
• bogracz
• udko z kurczaka
• żurek staropolski z kiełbaskami i jajkiem

Ciepła kolacja II (1 do wyboru):

• barszcz czerwony z krokietem
• bogracz
• udko z kurczaka
• żurek staropolski z kiełbaskami i jajkiem

Ciasto:

• sernik wiedeński
• szarlotka
• ciasto królewskie

CENA ZESTAWU 160zł od osoby

Możliwość zorganizowania stołu wiejskiego w cenie 700zł.

Kiełbasa wiejska, szynka wędzona, boczek wędzony, żeberka wędzone, salceson, kaszanka, pasztety,smalec z skwarkami, ogórki kiszone, grzyby marynowane, chrzan, ćwikła,musztarda, żurawina, pieczywo wiejskie, kwas chlebowy.